Jag ska själv vara på resande fot ett par timmar idag och kom att fundera över den ultimata matsäcken. Matsäck är ändå något speciellt, inte som en vanlig lunchlåda. Jag tror att spänningen ligger i att man inte helt säkert vet var man kommer att inta denna enportions picnic. Lunchlådan kan man planera på ett annat sätt, ofta vet man om man har möjlighet att värma upp maten eller en plats att förbereda den på. När det gäller lunchlådan vet man även i vilken miljö den antagligen kommer att förtäras. Men nu, den speciella upplevelsen med matsäcken. Redan när jag var liten och var på utflykt med skolan var det alltid något speciellt med matsäcken jag väntar med spänning på att få veta vad vännerna fått med sig för mat hemifrån. Någon kanske var missnöjd med sin mat och byter till sig någon annans… Jag hade alltid pannkakor med hallonsylt med mig i en knallröd låda, enligt mig fanns det inget bättre. Idag får jag dock nöja mig med ett par smörgåsar då jag inte tänkt på att jag skulle iväg. Fick också med mig några solbullar som jag bakade igår och en flaska vatten. Vatten måste ändå vara den bästa dryck att ha med sig, man kan göra mycket av det. Lätt att blanda till saft eller te eller bara pressa i lite citron. Jag tror nog att det handlar mycket om vart man ska. Vad passar sig att ha med? Den ultimata matsäcken beror nog på destinationen men jag måste säga att smörgåsar och pastasallad passar oftast in.
Trevlig resa!
Ja, matsäckar är faktiskt roliga att anordna! Även när det blir pannkaksstekning till långt in på natten...
SvaraRaderaDet roliga med matsäckar är nog utmaningen att hitta på något enkelt att äta som är gott.
Förutom pannkakor hade jag fil, mackor, frukt och säkert en termos med något - jag var alltid mycket hungrigare på utflyktsdagarna än när det var skolmat som bjöds.
Ikväll har jag för övrigt gjort två bröddegar som nu ligger på jäsning i kylskåpet.